2023-02-16
豆角一斤
米椒两个
蒜三瓣
熟芝麻少量
芝麻酱少量
味极鲜少量
盐适量
白糖少量
香醋适量
香油少量
胡麻油适量
麻酱拌豆角的做法步骤
豆角抽筋,洗干净折成两段
锅里面倒水烧开,放入盐随后放梅豆,煮至梅豆熟透!!!
煮好的梅豆捞入冷水盆里,等冷却好后捞出控水!
把控过水的梅豆放在盆里,上面放蒜末,米椒,辣椒面!锅底倒油烧热,炝在梅豆上面!
炝油后,放味极鲜,咸盐,香醋,香油,白糖,芝麻酱!搅拌均匀即可,装盘后撒熟芝麻!!!
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