2023-02-16
材料
龙利鱼包菜南瓜黄辣椒酱葱姜蒜末白醋水淀粉油盐
做法
1.准备好原料;
2.南瓜切成片后放入小碗中,放在微波炉中高火打上三分钟;
3.用电动搅拌器搅拌成泥;
4.龙利鱼斜切成片,加入盐和水淀粉;
5.用手抓均匀,让鱼片成透明色;
6.烧热锅,放少许油,下入包菜叶片翻炒;
7加入少许盐,直至包菜叶片发软;
8.将炒过的包菜叶片垫入碗中;
9.烧热锅,放入少许油,下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒;
10.再加入准备好的南瓜泥一起翻炒;
1.再加入适量的水和白醋煮一下;
2.加入腌过的鱼片,一片一片的下入;
3.煮上
一、两分钟,直至鱼片变白;
4.再加入适量的盐调味,再一次放入白醋;
5.煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中;
6.最后加入小葱末。
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